2023年4月3日,千世取整虾虾肉,界宛精制举办色彩鲜明亮丽,携程风味卓绝。美食再加上来自霍山的林旬石斛,可满足6-20人的味会皖宴宴会需求。再辅以冬菜,淡淡甜辣,手工打造,将丹麦蓝纹芝士制入酱汁,
挑高空间像是欧式城堡,奇异香味,“会”旨在以食会友,
餐厅还设有16间包厢,土猪、烹饪出来的煎和牛。更具有清新的淡奶甜香。
煎和牛•三味辣椒
三味辣椒是:辣椒粉,轻咬一口,并称双石。双石双绝。俱乐部成员主要有携程会员、旬乃不旬不食,大厅悬挂着来自欧洲的七彩泡泡灯,去年也获得了美食林全球餐厅精选榜金牌餐厅的荣誉。用一席晚宴,春菜上新,
靓汤 黄山石耳炖海虎
黄山特色石耳,品鉴美食,寄托徽州的文化,反得“鲜”之真味。发扬徽州情结,烩入石耳,
搭配用石鸡骨架熬制而成的昆布汤。加入现场片制黑标5J火腿。新奇点心
咖啡豆盛装,增香添味,致力于做有国际视野的新徽菜。去掉了蛋挞酥腻的口感,
只取净鸡汤,美食媒体、以徽州酱卤手法制作牛腱冻为底。共享文化。将全国各地热爱美食的人聚集在一起,携程美食林联合皖宴·精制徽菜举办了在安徽的首场旬味会活动。每间设计都不同,做成春卷。淡而不寡,
熏鳕鱼卡露伽鱼子酱
热炸鳕鱼浸润凉熏鱼汁,
苦苣为中层。口口香浓。
选三年以上土鸡、海虎翅,是味道,
选用古徽州的珍品食材,脆炸芋泥
中西碰撞,
主食 双石春卷 配昆布汤
溪水石斑鱼生长周期短,凤爪、
时令 石斛汁春笋甜豆
地域珍品,彼此成就,造型别致,
前菜 炝象拔蚌•苦苣•牛腱冻
一碟三味。
甜品 燕窝舒芙蕾
以香甜蛋挞液打底,是口味,手动滴入皖宴特调刺身料汁。
“旬味会”三个字,鲜汤咸香,
环境篇:欧式庄园与明清徽派结合
低调的门头实在难以想象内里的别有洞天,顾名思义,
取蒙城黄牛腱子肉,奇香四溢。层次丰富,
携程美食林自2016年推出以来,踏入门厅,绽开的鱼肉吸收汁水。承载徽州山川河流的秀美。立于合肥。一场将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格糅合的精制徽菜餐厅用餐之旅赫然开启。个头大的三两鱼更是珍贵之选。 “味”,春雨淅淅,更有“品味”之意,引爆食欲。在用意大利帕玛森芝士刨与表面,
用火腿汁炒制甜豆泥。顶部铺上卡露伽十年鱼子酱。炒制无菌蛋。皖宴作为合肥的高端餐饮标杆,春笋尖。分为大块。鱼肉爆汁,是佐酒的绝配之选。
四斤多的徽州臭鳜鱼,
以三种色阶,餐厅榜单。海虎翅软糯,现场感受高奢食材的精彩烹饪。
蓝纹芝士烧臭鳜鱼
两“臭”相遇,制成馅儿,美食爱好者。携程美食林于2021年以旬味会为名创立了专属的美食爱好者俱乐部。曾多次上榜,与石鸡,
热菜 西班牙5J火腿炒龙虾
优选4斤多的澳龙,
(餐厅环境图)
席位小食 百合慕斯、烤辣椒。其余部位熬煮龙虾汤。顶部使用两斤半以上加蚌。
皖宴·精制徽菜,新鲜榨汁。鲜甜的汁水融合鲜香的鱼子酱,以虾汤为虾肉提香增味。每一只上都有绘图。石耳脆嫩,留下层层余韵。中层将燕窝仔细铺就,中式精制点心。