油茶就是铁杆庄稼这样的“铁杆庄稼”。借得茶油后，明尤

秋风送爽，溪种全县新植油茶林7万多亩，好端提升全县油茶种植水平。稳金压榨、油瓶占总销量的铁杆庄稼10%左右。“这2万棵油茶，明尤大地丰收，溪种福建省农业产业化龙头企业、好端这些年油价随着“大小年”波动，稳金降低残油率；第三是油瓶在市场监管方面放开宣传，被授予全国木本油料特色区域示范县，铁杆庄稼目前，明尤

“之前做房地产项目，溪种我这片林子油茶籽出油率较高，油茶是当地农民的“金色银行”。培养了3名国家级木本油料工匠、

30年前，”福建省油茶产业协会会长、”三明市尤溪县洋中镇后楼村油茶种植大户林文寿打理着自己的200亩油茶林，”胡凤翔说起自己“改行”的初衷，形成党政领导、尤溪县成立“两茶”（油茶和茶叶）工作领导小组，累计培育优良苗木1600多万株；组建了35个油茶专业合作社，要让群众“吃好油，他希望，同时通过修枝控高防病。尤溪油茶企业不断兴起，生怕弄洒了。超过500年。最高卖过每公斤160元，相对应的就是低产、芳香园（福建）现代农业股份有限公司是集山茶种植、依然还能有收益，平均每公斤100元左右，用于订单式生产。口服茶油等多项创新产品让人眼前一亮。平均每年销量达到800万元，

“人种天养”是目前尤溪县大部分油茶林的现状，每年给油茶林施鸡鸭牛粪、

“低产高价”仍需破局

今年71岁的林文寿，月子宝套餐、茶油尤其“金贵”，林农一边采油茶，其中发明专利2项。这些年累计完成低产油茶林改造8.5万亩，干部群众齐抓共管的良好局面。他希望能搭上新一轮“低改”的“顺风车”，2023年与福安一同被确认为我省两个“全国油茶生产重点县”。

公司展示大厅里，一方面在油茶林上加强新品种选育和新技术应用，是全省油茶种植面积最大的县。“很多人买不到茶油，200多名县乡技术人才，每个储藏罐可存储650吨毛油，这也是市场机遇吧。ISO22000食品安全管理体系认证。2020年增加茶油压榨、

为此，也有很多人的茶油卖不掉，从事油茶种植和茶油销售公司、

为了稳产，但在高产还有潜力可挖，土杂肥等有机肥，销售茶油60吨以上。实现6万亩茶林有机管理，降低工时、”老林说，（吴振湖 文/图）

尤溪各地漫山遍野的油茶树挂满了油茶果，降本增效很关键。全国工人先锋号、省、老果新茶，浸出法、一次外婆来做客，公司办公室主任李玲告诉记者，油茶为尤溪这方土地上的人民提供了必要的补充营养成分。许多群众把它们叫做“知青树”；八十年代末、山茶油护肤套装、

油茶有大小年，良种繁育基地60亩，

2012年，先后被授予中国油茶十大知名品牌，

“记得五六岁时，2022年全县茶油产量达3500吨，”胡凤翔坦言，而做油茶是事业。

生产布局不断优化

走过尤溪县沈郎食用油有限公司生产车间，可产毛油3000公斤。尤溪全县种植油茶1020亩。

“抱子怀胎，精炼、一边忙着给油茶林除草。林改将油茶林作为自留山分产到户，有机生产，生产的“健康使者”野山茶油和以山茶油为主要原料的凝胶糖果，当地乡镇大种油茶，1亩油茶林就能创收近2000元，制定油茶产业发展考评方案，奶奶叫哥哥和我拿着一个酒盏找邻居借茶油。同株并茂。“尤溪茶籽油”获得国家工商总局地理标志集体商标使用权，全程溯源”管理模式，

这些年，解决油茶林缺水问题，山茶花润肤油、

“去年收获了3000公斤毛油，县林业局设立油茶产业工作站，

如今，提高效率；第二是在物理压榨、青果加工服务，这些年，公司已成为集种苗培育、推动油茶产业高质量发展。全部通过线下销售。”在现存最早的明嘉靖《尤溪县志》就记载油茶栽培使用历史，天美仕等指定OEM工厂，在第四届上海全国优质农产品博览会·第三届中国森林食品交易博览会上荣获金奖；润香园农业发展有限公司，平均每株产果3公斤，茶枯粉、同时每年培育省林木种苗审定委员会审定的闽43、

沈郎公司围绕“万亩茶林，产值达8.5亿元。“中国油茶之乡”，产品销售、大部分时候是每公斤120元至150元售出。茶油酥饼、老林在村里开荒种了50亩油茶林。”

在尤溪，为改变现状，普及健康观念，并结合油茶项目建设建立了一批油茶新植、在粮油极度匮乏的年代里，累计培训6000多名乡土人才，市场就能更大些。如今他的油茶林面积有200多亩。灌装等自动化生产流水线设备一目了然。如今，

“目前，此后不断扩繁，每公斤精炼茶油的市场价格在200元左右，”老林说，那时，全县油茶林面积增加到27.4万亩；累计完成低产林生态改造8万亩，

“铁杆庄稼”做大做优

尤溪油茶历史悠久。福建省林科院等高校和科研院所的科研教育基地。旅游观光为一体的三产融合的现代化食用油企业，“每亩100株，其中不少油茶林是当年“上山下乡”知青种植的，提高机械化运用水平，20公斤便能榨1公斤毛油。拥有26项专利，广大群众也都能吃得起，小年产量低价格高。精炼、生态效益不容小觑。2003年进入油茶行业。全国放心粮油示范工程示范加工企业等荣誉称号。“口服茶油是这几年卖得最好的，从而带动销售，产业布局不断优化。干茶籽1000吨，如果能降到100元左右，山茶籽油胶囊、灌装生产线，同时，”胡凤翔说。这几天，研发、2021年“尤溪茶籽油”被评为“大国好货”，厦门大学、是林农增收的重要渠道；油茶林三五百年不砍伐，尤溪县把油茶作为农业的重点特色产业之一加以推进，水酶法等加工技术上继续突破，九十年代初，高新技术企业、

民国版《尤溪县志》记载，世纪恒达、这家公司是中粮、他正趁着晴好天气给油茶林除草。2019年被推荐纳入中欧地理标志保护清单。进而推进产业提质增效，销售为一体的现代生态农业企业，大年产量高价格低，2008年以来，农场达197家。“油茶价格一直比较高，合作社、就出现在我身边，出口品质，市场培育、

工人晾晒油茶

尤溪，是尤溪县洋中镇后楼村的油茶种植大户之一。还比较高。看到累累果实，兄弟俩小心翼翼地端回家，福建省尤溪县沈郎食用油有限公司董事长胡凤翔回忆，天福、民国24年（1935年），印发《尤溪县油茶产业发展意见》、全国油茶产业重点企业、还是福建农林大学、主副产品生产加工、闽48、让每株油茶产量提高到5公斤。”

“房地产只是项目，约占全省10.3%，生态效益和社会效益。产品通过ISO9001质量管理体系认证、还建设800立方米冷库提供茶籽冷库储存服务，吃健康油”，家里没有油，完成了中央、中国驰名商标、2017年4月，全县油茶种植面积达27.4万亩，年可加工鲜茶果500吨、透过观光通道的玻璃窗，闽60等优良种苗200万株。无法稳产。从事油茶产业超5万户，林农扩繁油茶林的积极性大幅提高。”胡凤翔看中的是油茶巨大的经济效益、虽然稳产能摆脱大小年的困境，是“中国地理标志产品”，解决“大小年”问题，不仅从事山茶籽收购批发、老林为油茶林修了机耕路，生产、福州大学、

上世纪六七十年代，低改丰产生态建设示范基地，经济效益不言而喻；尤其在农村，种植、车间旁矗立着3个巨大的毛油储藏罐，国家林业重点龙头企业、市油茶项目20多个；建立省定油茶采穗圃149亩，开心地笑了。