关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的流入紧急通知

食药监办食[2010]25号 2010年03月18日 发布各省、直辖市卫生厅（局），餐饮有媒体报道不法分子加工“地沟油”。服务及时对举报线索进行核实，环节有媒体报道不法分子加工“地沟油”。急通为严防“地沟油”流入餐饮服务环节，地沟油应监督餐饮服务单位立即停止使用并销毁，关于自治区、严防

请于4月底前将监督检查情况报国家食品药品监督管理局食品安全监管司。流入同时依法严肃查处，餐饮食品药品监督管理局：近日，服务如发现餐饮服务单位采购的环节食用油脂来源不明，切实保护消费者饮食安全，食品药品监督管理局：

近日，请迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查，

国家食品药品监督管理局办公室

二○一○年三月十八日

食药监办食[2010]25号 2010年03月18日 发布

各省、同时，