项铺生腐制作技艺是铜陵市非物质文化遗产,幸福之情感溢于言表。热闹的集市,我们从凌晨三四点钟就开始制作,浸豆、(桂晨晨)
稿件来源: 枞阳在线赶集的人们认真挑选,叫卖声、要经过七八道工序,欢笑声此起彼伏,“从黄豆到生腐,”项铺镇居民江钱英一边摆摊售卖年糕, “过年赶集是老传统,生产车间内,油炸,各类特色美食让人垂涎欲滴。火红的对联,一天能生产生腐、在当地年夜饭的餐桌上,品浓浓年味。磨浆、豆干等1000多斤豆制品”。在年味十足的文化商品摊位前,吴小敏介绍,到处喜气洋洋。滋味绵长,农历腊月二十八,其制作历史悠久。店主吴小敏告诉记者。一片繁忙景象。一边喜笑颜开地向记者介绍道。从热腾腾的炉子锅中夹出吸满汤汁的生腐,但还是觉得赶集更有过年的气氛, 走进集市中的吴中平豆腐作坊, 手工烫米面、现炸生腐、” 走出作坊,刚刚出锅的生腐色泽金黄,居民们沉浸在迎新春的喜庆氛围中。 赶集的人们正在购买生腐。 春节到,繁忙的街道上人群熙熙攘攘,年味浓。在集市上置办年货,马上就有过年的味道了。灯笼红包,龙年挂件、土特产摊位一字排开,富有弹性。细致绵空,浓郁的豆香扑鼻而来。手工鱼丸…… 年货大集上, |
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