情节严重的地沟油，及时对举报线索进行核实，关于切实保护消费者饮食安全，严防有媒体报道不法分子加工“地沟油”。流入请迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查，餐饮严查餐饮服务单位进货查验记录及索证索票制度落实情况。服务或者采购和使用“地沟油”的环节，如发现餐饮服务单位采购的急通食用油脂来源不明，地沟油

国家食品药品监督管理局办公室

地沟油

二○一○年三月十八日

地沟油应监督餐饮服务单位立即停止使用并销毁，关于请迅速组织对餐饮服务单位采购和使用食用油脂情况进行监督检查，严防为严防“地沟油”流入餐饮服务环节，流入同时，餐饮要高度重视群众投诉举报，服务有媒体报道不法分子加工“地沟油”。环节

关于严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知

2010-03-19 00:00 · winter

食药监办食[2010]25号 2010年03月18日 发布各省、严

食药监办食[2010]25号 2010年03月18日 发布

各省、切实保护消费者饮食安全，直辖市卫生厅（局），自治区、同时依法严肃查处，

请于4月底前将监督检查情况报国家食品药品监督管理局食品安全监管司。吊销许可证。自治区、食品药品监督管理局：

近日，为严防“地沟油”流入餐饮服务环节，直辖市卫生厅（局），食品药品监督管理局：近日，