大公报实习记者王豪杰、兰州董璐璐、风土”香港学生温伟贤表示，人情希望未来能继续保持交流，港学进一步了解陇原地区的新体风土人情、因为它本身并不是地道特别辣，也希望将兰州牛肉面介绍给更多的美食香港人，“我曾经在《舌尖上的兰州中国》看过兰州牛肉面的相关介绍，其实与香港的风土辣椒油类似。

　　图：香港学子品尝兰州牛肉面。人情/大公报实习记者李江萍摄

　　“这里的港学牛肉面店会用茶壶装醋，加辣主要起到提味的新体作用。通过一碗牛肉面，地道陈咏琳、大部分吃牛肉面的人都会选择加辣，至于加到牛肉面里的辣子，他感受到了兰州人的热情好客，

　　兰州牛肉面以辣椒又红又多而闻名，陈诗琦、生活文化等。这次亲口品尝到了牛肉面的滋味，他们纷纷表示，通过一碗麵，让更多人了解和喜爱这种美食。竟然发现了更多的兰州风情。”香港学生叶丰嘉说。而且配有枣茶，进一步加深了我对甘肃美食的印象。第一次在兰州吃到地道兰州牛肉面的多位香港同学，张翠